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給食いばらき(5) どうぞよろしく! 水戸市立酒門小学校 清水 郁美 酒門小学校に勤務して半年、 献立作成や衛生管理などもっと 勉強しなければ、と実感する毎 日です。先輩方から様々なこと を学び、少しずつ知識を増やし ています。 私は、子どもと接することが好きで、子どもた ちの食に関わる学校栄養職員になりたいと思い ました。子どもたちからの「給食、おいしかった よ!」という言葉は一番の支えであり、喜びでも あります。 楽しみにしてもらえる給食や、健やかな成長に つながる食の指導に努めていきたいと思います。 筑西市立大村小学校 (明野学校給食センター) 吉原 由希子 4月から早くも半年が経ちま した。不安や緊張の中、慣れる ことよりも、目の前の仕事をこ なしていくことで精一杯の毎 日でした。そんな中でも頑張れたのは、学校の先 生方、センターの皆さんの支えがあったからこそ だと思います。私ひとりの力では給食を子ども達 に届けることはできませんでした。その感謝の気 持ちをいつまでも忘れないようにしたいと思いま す。 そして、これからもおいしい給食を子ども達や 先生方に届けられるよう、笑顔がたくさん見られ ますように頑張っていきたいと思います。 桜川市立雨引小学校 (桜川市南学校給食センター) 杉本 尚子 学校栄養職員として勤務する ようになってから、早くも一年 が過ぎようとしています。 所長さんをはじめ、調理員の 方々にご指導ご協力いただきながら、子どもたち に楽しみにしてもらえる給食づくりに取り組んで います。 また、前任の先生方が食に関する指導の基礎を 作って下さったおかげで、給食管理と並行して、 食に関する指導にもあたることができました。 これからも子どもたちに喜んでもらえる給食づ くりと子どもたちに食の大切さを伝えられるよう 頑張りたいです。 土浦市立神立小学校 (土浦市第二学校給食センター) 大木 優里 念願の学校栄養職員として仕 事に就き、早くも1年が経と うとしています。最初は不安と 緊張で戸惑うことがたくさんありました。しか し、所長さんをはじめ栄養士の先輩方、調理員の 方々、学校の先生方の温かい言葉に励まされ、 また、たくさんの笑顔の子どもたちに支えられ、 今、感謝とともに仕事のできる喜びをひしひしと 感じています。 これからも安心安全でおいしい給食を子どもた ちに提供し、子どもたちの生きる力を育んでいけ るよう努力していきたいと思います。 茨城県立土浦養護学校 橋 弘実 4月から学校栄養職員として 勤務し、もうすぐ1年を迎えよ うとしています。可愛らしい笑 顔で話しかけてくれる子どもた ちや、給食に対して嘘のない感 想をくれる先生方、他校の栄養士の先輩方に支え られ、辛いことや困ったことがあっても乗り越え ることができました。 最近では、みんながどんな様子で給食を食べて いるのかを知りたくて、教室にお邪魔するのが楽 しみでもあります。全身で「おいしい」を伝えて くれる子どもたちのためにも、献立・食育共に努 力していきたいと思います。 茨城県立鹿島養護学校 小澤 綾子 学校栄養職員として勤務し始 めて、もうすぐ一年が経とうと しています。何をどうすればい いのかもわからず戸惑っては悩 んでばかりいた私が、こうやっ て一年を迎えられるのも多くの方に支えていただ いているからです。また子どもたちが給食を見て 「これ好きー」「これ何?」など、笑顔で話しか けてくれることが何よりも励みになります。 食事の大切さ、楽しさなど食に関する様々なこ とを伝えられるよう、学校栄養職員の先輩方を見 習い、知識をつけ努めていきたいと思います。 |